Tag Archives: Extra
Hellas, Herz und Hausmannskost: Griechischer Bauernsalat / Choriatiki
Hellas, Herz und Hausmannskost – kaum ein Gericht verkörpert die griechische Küche so authentisch wie der klassische Bauernsalat, die s...
Was sind Polyphenole im Olivenöl – und warum sind 300 mg/kg so besonders?
Du greifst zum Olivenöl im Supermarkt, siehst „nativ extra" auf dem Etikett – und denkst, du hast alles richtig gemacht. Hast du aber v...
Was bedeutet „Natives Olivenöl Extra“ wirklich – und woran erkenne ich es?
Was heißt „Natives Olivenöl Extra“?
„Nativ“ bedeutet, dass das Öl ausschließlich mechanisch gewonnen wird, zum Beispiel durch Pr...